食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术-凯发k8天生赢家

.本实用新型涉及煎饼制作设备领域，直接涉及一种煎饼沫子发酵筒。.煎饼制作过程中，为了使煎饼更加松软可口，需要对煎饼沫子进行自然发酵，自然发酵时，因为煎饼沫子浓度差别较大、发酵厂房内的温度时常变化等原因，经常会出现煎饼沫子在发酵过程中溢出，现有发酵筒不能防止溢流、造成浪费原料，污染生产环境的...

.本发明涉及调味品，尤其涉及一种猴头菇虾仁鲜辣调味料及其制备方法。.猴头菇又名猴头菌，是猴头菇属的一个菌科，属担子菌门、层菌纲、非褶菌目等。猴头菇是药食同源的食用菌，其营养价值丰富，富含人体必需氨基酸在内的种氨基酸，且维生素、矿物质和多糖含量丰富，具有良好的保健功效。其生物活性具有...

.本实用新型涉及豆芽去皮振动筛辅助部件，具体为一种黄豆芽筛网去皮装置。.豆芽在进行生产时，需要采用振动筛将豆芽里的皮去掉，在进行去皮操作时，将豆芽由振动筛一端的料斗加入，经料斗进入到振动筛网的上方，经振动筛网向着一端振动移动，豆芽内的豆芽皮经过振动筛网掉落至底部，豆芽经一端的出料端排出，但...

.本发明属于手工挂面生产领域，具体地说，涉及一种手工挂面加工工艺。.随着饮食文化的不断发展，越来越多的食品走向标准化、机械化，制备过程逐渐简略，例如市场上大多数挂面的制作精检制作步骤，以降低制作时间，通过添加添加剂或其他材料来增加口感，已失去传统手工挂面的精髓，且添加剂的加入对身体产生影响...

.本发明涉及一种龙眼去核机的部件，具体是一种龙眼去核机的浮动式脱核机构，属于食品加工机械。.为了获取品相更优、售价更高的灯笼状龙眼肉，本公司的在先中国专利cn.公开了一种单驱动机械联动式龙眼去核机，其在机架上设有主动力机构、输送机构、顶核机构、脱核机构、联动机构、顶壳肉机构；其中的...

.本发明涉及食品，尤其涉及一种椰丝虾排及制作方法。.随着生活节奏的加快、科技的发展及环境卫生的变化，在食品领域，人们不断追求食物的种类丰富化、营养健康化、方便化和快捷化。.传统的肉食制品，如居家制作、食用的肉制品，种类单一，制作周期长，难以满足人们平时快节奏的工作和生活，而便捷的快...

.本实用新型涉及茶叶加工装置，尤其涉及一种理条机斜度翘板高低调节装置。.茶叶理条工艺过程在整个茶叶工艺流程中扮演重要角色，对茶叶内质和外观的提升具有重大影响。在目前制茶工艺中，一般采用茶叶理条机来实现对茶叶进行理条。.茶叶理条机是茶叶杀青做形的关键设备之一，现有大部分连续理条机倾斜...

.本发明属于食品工业领域，具体涉及一种具有特殊流变特性的风味高内相乳及其制备方法。.随着人们生活节奏的加快以及中西方美食的大融合，蛋黄酱作为一种配方调味酱广受国民的欢迎。传统的蛋黄酱含有较多的胆固醇以及脂肪酸，大大的增加了国民患肥胖以及心血管等疾病的风险。因此，现有技术开始尝试利用蛋白部分...

.本实用新型涉及农产品加工，特别涉及一种多角度切割农副产品锯骨机。.锯骨机广泛应用于农副产品中各类中小型动物骨头、冷冻肉和冷冻鱼的切割加工。.在使用锯骨机时，需要推动待加工的肉类靠近锯条，通过锯条拉动，对肉类进行分割，目前的锯骨机大多为固定的操作台，将肉类通过操作台推向锯条，实现对...

.本发明涉及代餐粉，特别涉及一种改善身体素质的可溶性膳食纤维代餐粉。.代餐粉是一种由谷类、豆类、稀少糖类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身。现有代餐粉主要是不可溶性膳食纤维，难以吸附...

.本申请涉及冷饮加工设备领域，尤其涉及一种立式冰淇淋机。.冰淇淋机作为冰淇淋的生产设备，随着消费者口味的升级，消费者开始追求各种口味的冰淇淋，因此在冰淇淋机制作的过程中需要向奶油中添加不同口味的添加物，然后通过搅拌来形成不同口味的冰淇淋。.在对奶油的搅拌中，为提高冰淇淋的制作过程的卫生状况...

.本实用新型涉及放肉盘，尤其涉及一种放肉盘及放肉盘输送系统。.肉串是中华美食的重要组成部分，麻辣烫、烧烤对肉串需求量特别大，但是传统的肉串都是人工穿制而成的，随着肉串需求量增大，目前市场上出现了自动肉串机械，其中的部件之一为放肉盘，目前的放肉盘与肉串切肉装置配合切割放肉盘上的肉时，...

.本文描述的方法总体上涉及降低全谷物粉的天冬酰胺含量，从而降低在热加工时全谷物粉的丙烯酰胺浓度，以及降低含有全谷物粉的热加工产品的丙烯酰胺浓度。.丙烯酰胺是在高温蒸煮过程中可在一些食品中形成的化学物质。例如，丙烯酰胺可以在高于约℃的温度下通过美拉德反应途径通过还原糖与氨基酸(诸如天冬酰胺)...

.本发明涉及食品领域，特别涉及一种芭蒿酱的配方及其制作工艺。.酱料在日常生活中，是一种常见的调味品和佐餐食品，目前市场上有许多类型的酱料，如肉酱、拌面酱、蔬菜酱、果酱等，品种琳琅满目，但是可以看到，在这些市场上销售的酱料产品，其配方中往往出现一些人工色素、食用香精等添加剂。随着社会的不断发...

.本发明涉及微胶囊，尤其涉及一种高载油多不饱和脂肪酸油脂微胶囊的制备方法。.花生四烯酸油脂、二十二碳六烯酸油脂等由于自身结构易被氧化并产生令人不愉悦的气味，同时影响油脂的功能，通常采用微胶囊技术利用包裹材料对花生四烯酸油脂、二十二碳六烯酸油脂等多不饱和脂肪酸油脂进行保护，提高其稳定...

.本发明涉及饲料添加剂，特别涉及一种提高鱼类非特异性免疫力的饲料添加剂及其应用。.关于抗生素和激素类化学合成药品的不合理使用所造成的动物产品药物残留、病原菌耐药性及环境污染等问题，严重制约着我国水产养殖业的绿色可持续发展。近年来饲料业发展突飞猛进，绿色环保无抗饲料添加剂的研发及使用...

.本发明属于分割装置，尤其涉及一种面团自动定量分割装置。.面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕，面团是指将适当的水、油、蛋、糖浆等液体原料及配料掺入粮食粉料（面粉、米粉及杂粮粉等）之中，经调制使粉粒相互粘结而形成的用来制作半成...

.本实用新型涉及燎毛机，具体为用于六轴机器人燎毛机的喷火枪安装系统。.目前养猪厂在宰杀猪后，需对猪表皮的毛发进行处理，避免影响猪肉的正常食用，而由于猪表皮的毛发过于细密，采用传统拔除的方式并不理想，因此市面上逐渐兴起燎毛机，通过喷火枪喷火将猪表皮的毛发烧掉，达到快速去毛的目的。.燎...

.本实用新型涉及食品加工机械领域，具体的是一种面片搓卷机。.公告号为cnu的中国专利文献中披露了一种面包卷制装置，其包括输送带，输送带的上方固定有支撑架，支撑架上设有一排沿输送带宽度方向设置的卷制模组，各卷制模组均包括搓卷带、下压板和至少一条链条，搓卷带固定在下压板的底部，各链条分别下垂压...

.本申请涉及生产制造领域，尤其是涉及一种肉类加工用切割砍骨一体机。.随着生活节奏的加快，越来越多的预制菜占据市场，不少预制菜的加工过程涉及到猪骨、猪脚、牛骨、羊骨等动物骨头的加工。.现有的加工措施一般是由人工通过采用刀剁的方式进行加工，需要人工将骨块分解切成小块供食品加工。.上述的现有技术...